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簡単&便利！旬の『ピーマン』を使った絶品副菜レシピ 5品

2021.07.29

●『ピーマンの塩昆布マヨあえ』

お次はまろやかな味わいが魅力の一品！
細切りにしてゆでた柔らか食感のピーマンに、マヨがよくからんだ絶品おかずです。

塩昆布のうまみ&塩けがきいて、あと引くおいしさ。
かくし味にちょっぴりしょうゆを入れているので、ご飯にもあいますよ♪
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●『ピーマンのツナオイル蒸し』

続いては、オレンジページnetのレシピの中でも、非常に人気がある副菜が登場！
ピーマンをたっぷり10個使ってオイル蒸しにしました。

オイルをからめて蒸すことで、ピーマンがとってもつややかに。
ツナでうまみと食べごたえをアップしているので、満足感も◎ですよ♪
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料理／大庭英子（1〜3品目）　重信初江（4品目）　市瀬悦子（5品目）　撮影／岡本真直（1〜3品目）　髙杉純（4品目）　鈴木泰介（5品目）　文／編集部・持田

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