今が旬の
『青じそ』。
大量で安く売っていると、ついついうれしくて手にとってしまいますが、なかなか使い切れずに冷蔵庫の中でシワシワになってしまうなんてことも……。

そこで今回は、青じその
大量消費にうってつけのレシピを5品ご紹介。
もちろん、どのレシピもお味は◎です。
それではどうぞご覧ください。
●『豚バラ青じそロール』
まずは、大人も子どももよろこぶ肉おかずから!
うまみたっぷりの豚バラと、さわやかなしその香りがマッチした一品です。
使用した青じその葉は、なんと24枚!
こんがりと焼きつけた豚肉にレモンを絞ればさっぱり感が倍増! ビールとの相性も抜群ですよ♪
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