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ずらりと並べたレモンの輪切り姿がキュートな、甘酸っぱいぷるるんゼリー。寒天を使っているから、低カロリーで食物繊維が豊富です。
主材料:レモン 寒天
バター、砂糖、卵、粉の主材料をほぼ同量ずつ使う素朴なパウンドケーキ。バター、砂糖、卵は分離させず、粉を加えたら大きく混ぜるのがコツ。シンプルだからこそ、ふんわりとした食感や焼き上がりのよさが実感できます。
主材料:小麦粉 卵
香り高いコーヒーと、しっとりとした口当たりが上品な味わい。生地の一部を表面にふってクッキーのようなサクサクの〈クランブル〉にします。
主材料:卵 牛乳
めんどうな裏ごしは必要なし! 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料:さつまいも 栗
主材料:鯛 長ねぎ
アーモンドクリームとカスタード生クリームが層になった、とっておきのいちごのタルトです。
主材料:いちご 卵 ピスタチオ
見た目にも香りにもテンションが上がる! レモンバームがアクセントのバタークッキー。
主材料:ハーブ
十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。
主材料:上新粉
市販のお菓子を組み合わせて作る、簡単チョコスイーツです。
主材料:チョコレート
いれたてのコーヒーの香りをそのまま閉じこめた味わい深いゼリー。バニラアイスを添えていただきます。
主材料:ゼラチン
かぼちゃのやさしい甘みがきいた、クリーミーでこくのあるチーズケーキです♪
主材料:かぼちゃ チーズ
オートミールのざくざく食感がくせになる! 柔らかめの生地だから、スプーンでそーっと成形するのがポイント。
主材料:オートミール
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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