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213品
中華だれと揚げ鶏は鉄板の組み合わせ。きゅうりは皮をむくと味なじみがよくなり、陰の主役に。
主材料：鶏もも肉 きゅうり 長ねぎ
麺の代わりにもやしを使った一皿。黒すりごまを使い、味に奥行きを出した濃厚な肉みそがあっさりとしたもやしを引き立てます。ダイエットにも◎
主材料：もやし 豚挽き肉 ごま
粗く刻んだ豚バラ肉で作る餃子は、うまみも歯ごたえも大満足。たけのこの食感もポイント。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 白菜 にら
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
具材とパスタをフライパンで一気に蒸し煮にするからラクチン！ 濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト パプリカ
定番の焼き餃子も、ねぎや香菜を添えて食べれば、新鮮な味わいに。
主材料：豚挽き肉 にら 白菜
相性のよい豚肉となすをごま油で炒め、スパゲティの具に。好みでラー油をふれば、中華風のペペロンチーノになります。
主材料：豚こま切れ肉 なす
歯ごたえのよいセロリときゅうりを合わせて。ピリリとした辛さと、ごま油の風味がマッチ。
主材料：セロリ きゅうり
白菜はしんなりするまで炒めて甘みを引き出すのがコツ。煮汁たっぷりで、ご飯にかけてもおいしい！
主材料：白菜 豚挽き肉
ご飯との相性はいうまでもなく抜群の組み合わせ。とろみをつける手間がないのも◎！
主材料：豆腐 なめこ 納豆
酸っぱ辛いサンラータンを主菜にアレンジ。ラー油の量はお好みで。
主材料：豚挽き肉 にら たけのこ にんにく
甘みのあるにんじんに、じゃこの塩けとうまみをプラス。常備素材で作れる、韓国風のお好み焼きです。
主材料：にんじん じゃこ
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