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甘辛味がしっかりなじんだひじき煮は 春巻きの具にするのもおすすめ！ 細長く包めばぐっとおしゃれな一品に。
主材料：ひじき 長芋 パプリカ しめじ
豚の角煮といんげんを巻くだけの春巻きだから、下ごしらえが簡単。角煮のうまみがきいています。
主材料：豚かたまり肉 さやいんげん
たっぷりの野菜をゆばで巻いた、春巻き風のおかずです。サクサクの歯ごたえを楽しんでください。
主材料：湯葉 干ししいたけ たけのこ 長ねぎ
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
鶏もも肉の粗みじんやじゃがいも、玉ねぎを巻き、カレー風味に仕上げた焼き春巻きはパリパリの食感が魅力。
主材料：鶏もも肉 カレー粉 じゃがいも
具は粗く刻んで歯ごたえを残すのがポイント。三つ葉の香りでさわやかな仕上がりに。
主材料：イカ 豚薄切り肉 三つ葉
歯ごたえのよいブロッコリーを、こくのある明太バターであえて、春巻きの具に。レモンの酸味がアクセント。
主材料：明太子 ブロッコリー
豚肉のうまみと、高菜の風味や塩けがマッチ。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ
カリッと揚がった皮の中から、やわらかなお餅とバナナがとろり。食感も楽しい洋風な味わいです。
主材料：バナナ 切り餅 春巻きの皮
えびをたたいてしんじょ風に。卵黄を加えればいっそうふっくら。パリパリの皮とのコントラストを味わって。
主材料：えび セロリ 卵
からりと揚げた皮の中身は、にらの香りがきいた鮭＆春雨。さっぱりとした口当たりです。
主材料：鮭 にら 春雨
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