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カラリと揚げたかぼちゃとなすに、歯ごたえのよいたこを合わせて。さっぱりとした和風のマリネ液がマッチ。
主材料：なす たこ かぼちゃ
冷麺風に仕立てたそばが新鮮です。たこは唐辛子の辛さがきいたつゆに漬けて味をしみ込ませます。
主材料：卵 たこ きゅうり
たこはさっと炒め、ぷりっとした食感を残すのがポイント。にんにくとバターしょうゆの豊かな香りが、食欲をそそります。
主材料：たこ しめじ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
にんにくの香ばしさと、ピリッとした赤唐辛子の辛みが決め手。おつまみにもぴったりです。
主材料：ほうれん草 たこ にんにく
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
ほっくりしたじゃがいもに、柔らかなたこを組み合わせて。オリーブオイルとバジルの風味がきいた、イタリア風の味わい。
主材料：たこ じゃがいも さやいんげん
たことトマトは相性抜群です。そのままご飯のおかずに、パスタにからめてもいけます。
主材料：たこ アスパラガス じゃがいも トマト缶
さわやか味のスパゲティ。青じそをからめて香りよく。
主材料：たこ なす トマト 大葉
アンチョビーでうまみと塩けをプラスした炒めもの。淡泊なたことポテトに、しっかり味がからまって美味。
主材料：たこ じゃがいも アンチョビー
おなじみの明太子スパゲティに、たことオクラをプラス。粘り気のあるオクラの食感が新鮮。
主材料：明太子 たこ オクラ
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