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35品
甘酸っぱい黒酢あんで、野菜がたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
主材料：鶏むね肉 にんじん にら もやし
乱切りにしたれんこんは火が通りやすいのがメリット。豚肉は粉をまぶすから揚げても柔らかです。
主材料：豚肉 パプリカ れんこん
生のトマトをふんだんに使った涼しげなひと皿。かくし味の熟成酢が、ソースを風味よく仕上げます。
主材料：トマト
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
もっちりとした食感の水餃子は、手作りの皮ならではの醍醐味。本場っぽく、黒酢と砂糖でめしあがれ。
主材料：豚挽き肉 白菜
常温のまま１カ月ほど保存できます。バナナがしっかり浸っていないとかびやすいので、ときどき表面にバナナ酢をかけると◎。
主材料：バナナ
山盛りにした薬味ミックスが、甘辛いそぼろに負けない存在感。夏の〈お酒のシメ〉にもぴったり！
主材料：豚挽き肉 大葉 みょうが 生姜
きのこは、お好みの2種類を組み合わせればOK。酸味と辛みをきかせたつゆは、ほどよくスパイシーで、食欲をそそります。
主材料：きのこ しいたけ しめじ
ふんわり柔らかいたねに、ほくっとしたそら豆を混ぜ込んで。シュウマイの皮は細切りにすると、包むのも簡単です。
主材料：豚挽き肉 そら豆 れんこん たまねぎ
粗く刻んだピーナッツのカリカリ食感が抜群のアクセント。ほおばると山椒と黒酢がふわっと香ります。
主材料：豚ロース肉 卵 ナッツ
帆立てとかぶを、彩りよく盛りつけて華やかな一品に。食感の違いが楽しく、甘酸っぱいバルサミコソースもよく合います。
主材料：ホタテ いくら かぶ
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