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29品
だしの風味がきいた和風ポタージュ。旬の枝豆で、季節感のあるメニューをプラス。
主材料:枝豆 たまねぎ 牛乳
かぼちゃの食感を残した、食べごたえのあるスープです。
主材料:かぼちゃ 牛乳
大豆をたっぷり使って、栄養満点。カレーの風味とバターをプラスして、より濃厚な味わいに。
主材料:大豆 たまねぎ カレー粉
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
にんじんの甘みだけのヘルシースープ。とろみはお米でつけるので、最後にこし器でさっとこして。
主材料:にんじん 牛乳 たまねぎ
さつまいもと玉ねぎの甘みを生かした、夏にぴったりの冷たいスープです。
主材料:さつまいも 牛乳
トマトと、うまみをプラスする香味野菜を一気にミキサーにかけます。仕上げにバジルを添えてできあがり。
主材料:トマト バジル にんにく
冷製スープの定番「ビシソワーズ」のかぼちゃ版。やさしい甘みとクリーミーな味わいがよく合います。
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳
カルシウム、ビタミン、鉄分などの栄養が豊富なモロヘイヤ。めんつゆを加えて、和風スープに。
主材料:モロヘイヤ
切る手間のいらない冷凍ブロッコリーで、時間を短縮。クリームチーズで自然な酸味ととろみをつけます。
主材料:ブロッコリー 牛乳 チーズ
甘みの強いプチトマトと、生クリームのまろやかさで、ほんのりとした酸味に仕上がります。
主材料:トマト 牛乳 生クリーム
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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