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23品
チリペッパーのピリッとした辛みとしょうがの風味、レモンの香りがきいて美味。おつまみにもぴったり。
主材料：鶏手羽
まわりかカリッ、中はほろほろの、スパイシーなモロッコのコロッケ。さわやかなヨーグルトのソースがよくあいます。
主材料：ひよこ豆 たまねぎ パセリ クミン
圧力鍋なら、豆料理もわずか５分でOK。肉のうまみと、ピリリとした辛みをきかせて。
主材料：金時豆 トマト缶 あい挽き肉 たまねぎ
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
ホクホクのじゃがいもに、カレー粉とチリパウダーをピリッときかせて。パンにはさんで食べるのもおすすめ。
主材料：じゃがいも グリーンピース カレー粉
野菜をたっぷり加えたキーマカレーは、じっくり煮込んで自然な甘みを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト なす
ベーコンと缶詰の豆を使うから、とびきり簡単。辛さは好みで加減して。
主材料：べーコン ソーセージ トマト缶 金時豆
うまみたっぷりのミートソースに、スパイスを加えてアレンジ。辛さはサルサソースの一味唐辛子の分量で加減してください。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト缶 チーズ
フリットとは、イタリア語で揚げものの意味。揚げたてに粉チーズやチリパウダーをふっていただきます。
主材料：イカ たこ えび チーズ
ひき肉と大豆が主役のコロッケ。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。
主材料：大豆 あい挽き肉
ひき肉とミックスビーンズのスパイシーな煮込みはご飯によく合います。きゅうりの塩もみをつけあわせに。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ きゅうり トマト
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