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家にある素材でパパッとできるお助けスープ。ごま油の香りとラー油の辛みをきかせます。
主材料:春雨
柔らかい鶏だんごと、つるんとした春雨が入った中国風のスープ。ザーサイのうまみがポイントです。
主材料:鶏挽き肉 春雨
豚肉のうまみ、ザーサイのこくと塩けが、なすにしみて美味。ピリ辛味で、ビールのおつまみにもぴったり。
主材料:なす 豚挽き肉
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料:べーコン マッシュルーム しめじ
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい! 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料:れんこん
レンチンした温かい豆腐をオン! 糖質の低い豆腐はたっぷり食べても安心です。温たまでさらに満足度アップ。
主材料:米 卵 豆腐
ごま油の風味がきいたザーサイを豆腐の上にたっぷりのせて。ヘルシーな夏の副菜です。
主材料:豆腐 冷奴
ザーサイのうまみがきいた、中国風のそぼろをたっぷりとかけました。
主材料:豆腐 ひき肉 きくらげ
ザーサイ+ねぎ+ラー油で簡単に中華風味に。豆腐はあらかじめ水けをきっておくのがポイント。
主材料:豆腐 長ねぎ
歯ざわりよく炒めた新玉ねぎの、甘さが引き立つカレー味。ザーサイのうまみと食感がアクセント。
主材料:豚薄切り肉 新たまねぎ カレー粉
ザーサイと焼き豚の塩けを生かした簡単あえもの。ビールのおつまみにもぴったりです。
主材料:きゅうり 豚肉
うまみの素は、干ししいたけとザーサイです。レンジでできる、お手軽メニューなのもうれしいところです。
主材料:豆腐 豚挽き肉 干ししいたけ
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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