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「副菜」 でレシピ検索しました 。

4477件 ありました 。

副菜

サラダやあえもの、酢のもの、きんぴら、スープなど。少ない食材でさっと作れる、簡単・便利な副菜を集めました。

さらに
がないもので
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白菜の浅漬け

冷蔵庫で2~3日もちます。レモンの代わりに、ゆずの皮少々で作っても。

主材料:
白菜 昆布 レモン

かぶの葉のごまあえ

かぶの葉は、さっとゆでてごまあえに。シャキシャキとした歯ごたえの楽しめる、香ばしい一品になります。

主材料:
かぶ にんじん ハム

新玉ねぎとツナのごまサラダ

新玉ねぎの、歯ごたえがたまりません。ごまの風味たっぷりの甘辛だれをあえて、ご飯がすすむ一品です。

主材料:
新たまねぎ ツナ缶

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

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トマトとちぎりしその塩麹だれあえ

切ってあえるだけのお手軽さ!

主材料:
トマト

だんご汁

大分県をはじめ、全国各地で親しまれている素朴な汁もの。だんごはしっかりこねてねかせると、もちもちとした食感に。

主材料:
ごぼう にんじん 大根 里芋

カリフラワーのピクルス

甘酸っぱいさっぱり味で、箸休めにぴったりの一品。

主材料:
カリフラワー

のっぺい汁

野菜のうまみと甘みがたっぷり味わえるのっぺい汁。片栗粉を加えてとろみをつけて、やさしい口当たりに。

主材料:
にんじん 大根 里芋

じゃがいものチーズ焼き

トマトケチャップをかけてこんがりと焼き、ピザ風の一品に。

主材料:
チーズ じゃがいも チーズ

プチトマトのマリネ

火も使わず、シンプルな材料でできる簡単マリネです。もう一品欲しいときに。

主材料:
トマト

じゃがいもとにんじんのきんぴら

じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

主材料:
にんじん じゃがいも

豆腐となめこのみそ汁

豆腐は、みそを煮溶かしてから加えて。みそを合わせたら、沸騰したり、煮すぎたりしないように注意して。

主材料:
豆腐 なめこ

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