ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
料理: 重信初江 撮影: 澤木央子
大根は皮をむいてスライサーでせん切りにし、水けを絞る。しし唐辛子はへたを取り、小口切りにする。
ボールに大根、Aを入れて混ぜ合わせる。しし唐辛子を加えてかるく混ぜ、器に盛る。
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