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鮭缶のポン酢おろしかけ

鮭に大根おろしをたっぷりのせてさっぱりと。万能ねぎで彩りと風味をプラス。おつまみにもおすすめです。

料理:

撮影: 山田広幸

鮭缶のポン酢おろしかけ

材料 (4人分)

  • 鮭の水煮缶(約220g入り) 1缶
  • 大根 1/3本(約400g)
  • 万能ねぎ 10本
  • 市販のポン酢しょうゆ

熱量 118kcal(1人分)

作り方

  • 大根はすりおろしてざるに上げ、1~2分おいて水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。器に鮭を盛って大根おろしをかけ、万能ねぎを散らす。ポン酢しょうゆ少々をかけていただく。
    (1人分118kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日: 1996.10.2

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