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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

鮭缶のポン酢おろしかけ

鮭に大根おろしをたっぷりのせてさっぱりと。万能ねぎで彩りと風味をプラス。おつまみにもおすすめです。

料理：

撮影： 山田広幸

鮭缶のポン酢おろしかけ

材料 （4人分）

  • 鮭の水煮缶（約220g入り）　1缶
  • 大根　1/3本（約400g）
  • 万能ねぎ　10本
  • 市販のポン酢しょうゆ

熱量 118kcal（1人分）

作り方

  • 大根はすりおろしてざるに上げ、１～２分おいて水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。器に鮭を盛って大根おろしをかけ、万能ねぎを散らす。ポン酢しょうゆ少々をかけていただく。
    （1人分118kcal、塩分1.7g）

レシピ掲載日： 1996.10.2

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