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アボカドサーモン丼

切って混ぜるだけだからラクチン♪ アボカドとマヨネーズのソースでこくのあるおいしさです。

料理:

撮影: 柿崎真子

アボカドサーモン丼

材料 (1人分)

  • サーモンの刺し身(さく) 100g
  • アボカド 1/4個
  • レモン汁 小さじ1
  • みょうが 1個
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1/2
  •  レモン汁 小さじ1
  •  練りわさび 適宜
  • 温かいご飯 茶碗1杯分(150g)
  • 粗びき黒こしょう

熱量 643kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • サーモンは1.5cm角に切る。アボカドは皮をむき、2cm角に切ってレモン汁をかける。みょうがは小口切りにする。

    サーモンは1.5cm角に切る。アボカドは皮をむき、2cm角に切ってレモン汁をかける。みょうがは小口切りにする。

  • 【1】をボールに入れ、Aを加えて混ぜ、器にご飯を盛り、のせる。粗びき黒こしょう適宜をふる。
(643kcal、塩分0.9g)

    【1】をボールに入れ、Aを加えて混ぜ、器にご飯を盛り、のせる。粗びき黒こしょう適宜をふる。
    (643kcal、塩分0.9g)

 
すぐ作れて簡単おいしい おひとり様のパパッとごはん
 

レシピ掲載日: 2013.8.6

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