close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんとセロリの和風サラダ

さっとゆでたれんこんとセロリのシャキシャキの歯ごたえがおいしい！　甘酸っぱいみそだれでいただきます。

料理：

撮影： 対馬一次

れんこんとセロリの和風サラダ

材料 （2人分）

  • れんこん　1/2節（約100g）
  • セロリ　1本
  • 笹かまぼこ　2枚
  • みそだれ
  • 　白みそ　大さじ1
  • 　　（なければみそ　大さじ2/3）
  • 　砂糖　小さじ1
  • 　酢　小さじ1
  • 　塩　小さじ1/2

熱量 127kcal（1人分） 塩分 3.3g（1人分）

作り方

  • れんこんは皮をむき、縦半分に切って横に薄切りにする。セロリは茎と葉に分け、茎は筋を取って斜め薄切りにし、葉は食べやすくちぎる。笹かまぼこは薄いそぎ切りにする。ボールにみそだれの材料を混ぜ合わせる。

  • 熱湯にれんこん、セロリの茎と葉を入れて約30秒ゆで、ざるに上げて、水けをきる。粗熱が取れたらペーパータオルにとって水けを拭く。笹かまぼことともにみそだれに加えて混ぜ、皿に盛る。
    熱量127kcal、塩分3.3g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月26日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る