close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ピーマンとじゃこのきんぴら

ピーマンの甘みとじゃこのうまみがからんで美味。しっかり味で、ご飯もすすみます。

料理：

撮影： 山田広幸

ピーマンとじゃこのきんぴら

材料 （4人分）

  • ピーマン　8個
  • ちりめんじゃこ　50g
  • サラダ油
  • ごま油
  • しょうゆ
  • みりん

熱量 58kcal（1人分）

作り方

  • ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に幅1cmに切る。

  • フライパンにサラダ油、ごま油各小さじ1を入れて中火で熱し、じゃこを入れて香ばしく炒める。ピーマンを加え、油が回ってつやが出たら、しょうゆ、みりん各小さじ1を回し入れる。味をからめながら炒め合わせ、しょうゆ少々で味をととのえる。汁けがなくなったら、器に盛りつける。
    （1人分58kcal、塩分1.6g）

レシピ掲載日： 1996.7.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ピーマンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月15日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

うるおいをチャージしてくれるミストをプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る