close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

アメリカンドッグ

ホットケーキミックスを使えば、おうちで手軽に作れます。お好みでケチャップ、マスタードをつけても。

料理：

撮影： 中野博安

アメリカンドッグ

材料 （10本分）

  • 市販のホットケーキミックス　100g
  • 卵黄（Lサイズ）　1個分
  • 牛乳　50cc
  • ソーセージ（長さ10cmのもの）　10本
  • 揚げ油　適量
  • トマトケチャップ　適量
  • 粒マスタード　適量

下準備

    　

  • ソーセージ10本の中心に、縦に竹串をしっかりと刺して持ち手を作る。



作り方

  • ボールにホットケーキミックス100g、卵黄1個分、牛乳50ccを入れ、ゴムべらでかたまりがなくなるまで混ぜる。これを深さのある（12cmくらい）計量カップやグラスなどに移し入れる

  • 揚げ油を中温※に熱する。竹串のところを持って、ソーセージを生地に入れる。竹串を回すようにして、まんべんなく、たっぷりつけ、揚げ油に2本ずつ静かに入れる。

  • 菜箸で転がしながら揚げ、全体がまんべんなくきつね色になればでき上がり。揚げ網などで取り出し、ペーパータオルなどの上でよく油をきる。残りも同様に2本ずつ揚げる。皿に盛り、トマトケチャップ、粒マスタード各適量を添える。

    ※170℃。生地を落とすと、いったん鍋底まで沈み、2～3秒で浮いてくる程度。

レシピ掲載日： 1996.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ホットケーキミックスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ8/17号

最新号

2021年8月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
8/3（火）～8/9（月・祝）

【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる！

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
祝日移動のお知らせ
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る