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汁物

トマトとザーサイのスープ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #汁物
  • #中華料理
  • #スープ・汁物
  • #夏
  • #長ねぎ
  • #簡単
  • #低カロリー
  • #トマト
撮影 対馬一次

トマトの酸味をきかせた、さわやかなスープ。ザーサイのうまみが味のポイントです。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    32kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ねぎ1/3本は斜め薄切りにする。ザーサイ(びん詰)30gは大きければ食べやすく切る。トマト(中)1個はへたを取り、皮をむく。横半分に切って種を取り、1.5cm角に切る。
      2. 2
        鍋に水2と1/2カップ、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1~1と1/2を入れて強火にかける。煮立ったらザーサイを加えてさっと煮、トマトとねぎを加える。再び煮立ったら塩、こしょう、しょうゆ各少々で味をととのえる。 熱量32kcal、塩分1.9g(1人分)

      レシピ掲載日 2002.7.2

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        トマトとザーサイのスープ

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                    • #副菜

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                      • ナポリタン
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                      • 油淋鶏
                    • 韓国料理

                      • プルコギ
                      • キムチ鍋
                      • チーズタッカルビ
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                      • 鶏むね肉
                    • 魚介

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                      • ムール貝
                      • カツオ
                      • たら
                    • 野菜

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                      • キャベツ
                      • 小松菜
                      • さつまいも
                      • きゅうり
                    • その他の食材

                      • 厚揚げ
                      • 豆腐
                      • おから
                      • 納豆
                      • 豆乳
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                    レシピを作った人

                    武蔵 裕子

                    料理家

                        両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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                            第13回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ

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                            vol.110 五香粉(ウーシャンフェン)を使って「なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め」

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                            第13回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ

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                            今日の献立

                            主菜

                            鶏肉のみそつくね

                            • 297kcal
                            副菜

                            にんじんのナムル

                            • 44kcal
                            汁物

                            油揚げと豆腐のみそ汁

                            • 81kcal
                            献立カレンダー