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新感覚でハマる！藤井恵さんの納豆レシピ5品【おいしく腸活】

2022.10.15


●『ピリ辛納豆チャーハン』

一度食べたらやみつき必至！な納豆メニューがこちら。ごま油で炒めたにんにく、しょうがのそそる香りに、豚バラ肉のうまみと甘み、ほどよくくせのある納豆の香り……。まさに〈後引く味わい〉のオンパレードです。

ピリリときいた豆板醤の辛みも◎。チャーハンにパンチがある分、添えたレタスのさっぱり感が好バランスで、モリモリ食べられちゃいますよ～♪
＞＞「ピリ辛納豆チャーハン」のレシピをチェック！

●『明太バターの納豆パスタ』

最後にご紹介するのは、ごはんものではなく「パスタ」。納豆、明太子、バターをベースに混ぜるだけの簡単ソースを作り、麺にからめて仕上げます。

こくのあるソースが、納豆の風味をマイルドに包み込んでくれて絶品♪　納豆＝和風のイメージですが、こうしてちょっと洋風にアレンジしてもおいしいんだ！と驚くはず。
＞＞「明太バターの納豆パスタ」のレシピをチェック！

藤井恵さんの納豆レシピは、体にいいだけでなく「おいしいから毎日食べたくなる！」ものばかり。ぜひ日々の食生活に取り入れて、すこやかな腸を目指しましょう♪

（『料理研究家・藤井 恵』（オレンジページ刊）/「料理研究家・藤井恵さんのレシピがすごい理由」（オレンジページnet）より）

料理／藤井 恵　撮影／岡本真直　文／編集部・山田彩

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