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旬の『そら豆』を使った簡単おいしいおつまみレシピ 5品

2022.04.18

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●『そら豆とチーズのひと口春巻き』

そら豆とチーズのひと口春巻き
続いては春巻き！
2つの食材を巻いて揚げるだけの、手軽で簡単な一品です。

ほくほくしたそら豆と、チーズの塩けでビールがすすむ～♪
小さめサイズで、スナック感覚で食べられるので、こどものおやつにもgoodですよ。
レシピはこちら

●『そら豆の素揚げ』

そら豆の素揚げ
最後はなんともおしゃれな一品！
切り込みを入れたそら豆を皮ごと素揚げにし、たっぷり粉チーズをかけました。

あっさりとしたそら豆に、チーズのコクがプラスされて美味。
パリッとした薄皮の食感も最高ですよ。
レシピはこちら

旬の『そら豆』を使った簡単＆おいしいおつまみ、ぜひ作ってみて♪

料理／渡辺あきこ（1、2品目）　大庭英子（3品目）　重信初江（4品目）　藤井恵（5品目）　撮影／南雲保夫（1、2品目）　野口健志（3品目）　木村 拓（東京料理写真）（4品目）　鈴木泰介（5品目）　文／編集部・持田

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