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基本のそら豆のゆで方(塩ゆで)をマスターしよう!

2021.05.12

今が旬の『そら豆』。まずはシンプルに塩ゆでで食べたいですよね!

しかしながら、通年で出回っているものではないので、毎年「どうやってゆでるんだっけ~?」と忘れてしまうかたも多いのではないでしょうか?


そこで今回は、基本的なそら豆のゆで方をご紹介!
はじめてのかたも、おさらいのかたも、ぜひお役立てください。

料理/小林まさみ 撮影/澤木央子 スタイリング/浜田恵子 文/編集部・持田

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