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『かぶの葉っぱ』を活用できるアイデアレシピ 5品

2021.10.25


●煮ものに! 『えびとかぶのクリーム煮』のレシピ
えびとかぶのクリーム煮
続いては、体が温まるクリーム煮!
ぷりぷりのえびと、柔らかく煮たかぶが好相性な一品です。

やさしい味わいの具材の中で、かぶの葉のほんのりとした苦みがアクセントに。
最後に加えたごま油が、食欲をそそりますよ♪
レシピはこちら

●ふりかけに! 『かぶの葉とじゃこのふりかけご飯』のレシピ
かぶの葉とじゃこのふりかけご飯
最後は、ご飯のおともふりかけ!
かぶの葉と、じゃこ、ごまを合わせて、汁けがなくなるまで炒めました。

炊き立ての新米と合わせれば、至福オブ至福!
おかゆやお茶漬け、パスタにかけてもおいしいですよ♪
レシピはこちら

『かぶの葉っぱ』を活用したおすすめレシピ、ぜひぜひお試しあれ!
その他の『かぶの葉』を使ったレシピはこちらから

料理/竹村章子 松田万里子 小田真規子 大庭英子 田口成子 撮影/南雲保夫(1、3品目) 山田広幸(2品目) 尾田 学(4品目) 対馬一次(5品目) 文/編集部・持田

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