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『かぶの葉っぱ』を活用できるアイデアレシピ 5品

2021.10.25


●あえものに! 『かぶの葉のごまあえ』のレシピ
かぶの葉のごまあえ
続いては簡単便利な副菜が登場!
かぶの葉っぱをさっとゆで、甘じょっぱいごまあえにしました。

シャキシャキ食感と香ばしいごまの風味があとを引き、白いご飯がどんどん進んじゃう♪
お弁当のおかずにもぜひどうぞ。
レシピはこちら

●炒めものに! 『かぶと豚肉のにんにく炒め』のレシピ
かぶと豚肉のにんにく炒め
続いてはメインになる炒めもの!
豚バラのうまみをまとったかぶ&かぶの葉がgoodな一品です。

淡泊なかぶが、にんにく&たっぷりの黒こしょうで、パンチの効いた味わいに。
ご飯のおかずはもちろん、ビールのあてにも◎ですよ♪
レシピはこちら

料理/竹村章子 松田万里子 小田真規子 大庭英子 田口成子 撮影/南雲保夫(1、3品目) 山田広幸(2品目) 尾田 学(4品目) 対馬一次(5品目) 文/編集部・持田

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