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旬の『とうがん』を使った簡単レシピ 5品

2021.08.02

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●『とうがんと手羽中の甘辛煮』
とうがんと手羽中の甘辛煮
お次は食べごたえもバッチリなメインおかず。
手羽中ととうがんを、ご飯がすすむ甘辛味に仕立てました。

口の中でほろりとくずれるとうがんが絶品！
手羽中は水から煮てうまみを引き出すのがポイントですよ♪
レシピはこちら

●『とうがんと鶏ひき肉の冷やし鉢』
とうがんと鶏ひき肉の冷やし鉢
最後は定番のひき肉と合わせた冷やし鉢。
きんと冷やして食べる、夏のごちそうです。

鶏ひき肉からうまみが出るので、だしを使わないのに絶品。
とろっとしたとうがんの食感に、思わず笑みがこぼれますよ♪
レシピはこちら

旬の『とうがん』をオレンジページのレシピで！
心ゆくまでお楽しみください。
その他の『とうがん』レシピはこちらから

料理／小林まさみ（1品目）　大庭英子 （2、5品目）　石原洋子（3品目）　武蔵裕子（4品目）　撮影／馬場敬子（1品目）　岡本真直（2、5品目）　南雲保夫（3品目）　竹内章雄（4品目） 文／編集部・持田

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