●『ズッキーニとしらすのカルパッチョ』

お次はおしゃれすぎる前菜が登場!
薄くスライスしたズッキーニと、しらすをカルパッチョに仕立てました。
ズッキーニは生で使うことで、さくりとした心地よい食感に。
そこにしらすのうまみと、チーズの塩け、オリーブオイルのこくが加われば、最強おつまみの完成ですよ♪
レシピはこちら●『しらすと三つ葉の卵焼き』
お次は、彩り美しいこちらの一品!
三つ葉としらすをあわせて、かわいい卵焼きにしました。
しらすとだし汁を加え、ごま油で焼いた卵はうまみたっぷり♪
ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもうってつけですよ!
レシピはこちら