close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

しらすと三つ葉の卵焼き

だし汁を少し入れ、ごま油で焼いたうまみたっぷりの卵焼き。小さめの卵焼き器を使うと、卵1個でも上手に焼けます。

料理：

撮影： 中村あかね

しらすと三つ葉の卵焼き

材料 （1人分）

  • 卵　1個
  • しらす干し　5g
  • 三つ葉　1/4束
  • だし汁　大さじ1
  • ごま油　　　　　　　　　

熱量 93kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • 三つ葉は長さ1cmに切る。

  • ボールに卵を割りほぐし、だし汁、三つ葉、しらすを加えて混ぜる。

  • 卵焼き器にごま油少々を中火で熱し、卵液の1/3量を流して端から折りたたみ、向こう側に寄せる。焦げつくようならごま油少々を薄く塗り、残りの卵液の1/2量を流し入れて巻く。残りの卵液も同様にして流し入れて焼き、食べやすい大きさに切る。

    卵焼き器にごま油少々を中火で熱し、卵液の1/3量を流して端から折りたたみ、向こう側に寄せる。焦げつくようならごま油少々を薄く塗り、残りの卵液の1/2量を流し入れて巻く。残りの卵液も同様にして流し入れて焼き、食べやすい大きさに切る。

レシピ掲載日： 2009.4.21

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る