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甘辛味をからめた牛ひき肉を混ぜ込んだ、ご飯によく合うオムレツ。刻んだせりをたっぷり加えれば、香りも歯ざわりも言うことなしです。
主材料：牛挽き肉 卵 せり
青梗菜と鮭を合わせた、彩りのきれいなオムレツ。卵には粉チーズを加え、こくをプラスして。
主材料：青梗菜 鮭 卵
主材料：あい挽き肉 じゃがいも 卵 たまねぎ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
卵ともやしですぐできるから、材料費も調理時間も節約。甘辛味でご飯がすすみます。
主材料：卵 もやし
ザーサイと、缶汁ごと加える帆立てのうまみが味の決め手。もやしのシャキシャキとした歯ざわりを楽しんで。
主材料：ホタテ もやし 卵
ひじきをたっぷり混ぜてヘルシーに！ 豆板醤やはちみつを足した甘辛いソースで、ぺろりと食べられます。
主材料：卵 トマト ソーセージ ひじき
コンビーフの塩けで、春キャベツならではの甘みが引き立ちます。チーズがとろりと溶け出して、たまらないおいしさ！
主材料：キャベツ 卵 コンビーフ缶 チーズ
やさしい味わいの豆腐と卵に、鮭とチーズのうまみや塩けがきいています。ご飯にもよく合う一品です。
主材料：卵 豆腐 鮭 チーズ
ライスに炒め合わせたフレッシュトマトが味のポイント。クレソンのほろ苦さもきいています。
主材料：卵 鶏もも肉
ブロッコリーがゴロンと入ったボリューム満点のオムレツ。半熟に仕上がった卵がふわふわ、とろ～り！
主材料：べーコン 卵 ブロッコリー
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