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79品
カリッと香ばしく焼いたぶりに、ゆずの風味たっぷりのマスタードソースがマッチ。
主材料:ぶり ゆず
揚げたてをジュッと漬けると、味がよくなじみます。できたてはもちろん、冷蔵庫に作り置きしてもOKの一品です。
主材料:ぶり ピーマン パプリカ たまねぎ
ぶりはサッとゆでて血合いを固め、しっかり洗い流すのが、臭みを取るコツ。ぶりのうまみを大根に吸わせて。
主材料:ぶり 大根
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
ローレルで上品な香りに! さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料:鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
ぶりの切り身に甘いみそだれをはさみ、カリッと香ばしく揚げます。おべんとうにも。
主材料:ぶり 味噌
たれに酒を加えておくのが、臭みを消すポイント。たれは焦げやすいので、魚に火が通ってから加えます。
主材料:ぶり
ぶりの煮物に野菜をプラスして、バランスのいい一品になりました。甘辛い味でご飯がすすみます。
主材料:ぶり 小松菜 れんこん
こってりとしたぶりに、キムチの酸味、うまみがよく合います。簡単に変化がつくおすすめの一皿。
主材料:ぶり キムチ
万能だれがあれば、煮魚もラクラク♪ パンチのきいたぶり大根は、和風に負けないほど、ご飯にぴったりです!
主材料:ぶり 大根
だし汁で煮たぶりが、ブラウンソースと意外に相性抜群。ご飯にもよく合う和風シチューになります。
主材料:ぶり 長ねぎ しいたけ
乱切りにした大根は煮くずれせず、切り口の断面が多くなるので、味もしっかりしみ込みます。
主材料:ぶり 大根
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第12回ジュニア料理選手権 開催!
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「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』