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323品
パン粉＆卵の代わりに車麩を使ってカロリーダウン。車麩が肉汁をしっかりとキャッチし、閉じこめているおかげで、かみしめると、力強い肉のうまみと肉汁を実感！
主材料：ひき肉 たまねぎ 麩
いかのぷりっとした食感と、アスパラ、エリンギがよく合う！ 鶏ガラでうまみをプラスしたうま塩味で、ご飯がしっかりとすすみます。
主材料：アスパラガス エリンギ イカ
オイスターソースで煮た厚揚げはボリューム満点！ ポロポロのひき肉がご飯にもしっかりからみます。
主材料：あい挽き肉 厚揚げ アスパラガス
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
グリーンアスパラをベーコンで巻き、レンジへ入れて、手軽にもう一品。レモンを絞って、めしあがれ。
主材料：アスパラガス べーコン
牛肉とアスパラガスの相性抜群。しょうがやにんにくの香りが食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 アスパラガス
酸味のきいたさっぱりとした一品。アスパラガスは揚げると、甘みがぐんと増します。
主材料：アスパラガス
しょうゆと梅の香ばしい香りがキッチンにあふれて、夕ごはんが待ちきれない。
主材料：いわし 大葉
アンチョビーのくせのある塩味が、ワインにぴったり！ 野菜だけでなくパンにもおすすめです。
主材料：アンチョビー にんにく
いろいろな魚介のうまみがたっぷり詰まった、味わい深いひと皿。仕上げに牛乳をプラスし、まろやかな風味に。
主材料：シーフードミックス たまねぎ アスパラガス 牛乳
パイ生地を使わないから簡単。卵液にベーコンや玉ねぎ、グリーンアスパラガスを入れてオーブンへ。
主材料：卵 アスパラガス べーコン
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