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61品
バナナは温めると甘みが倍増。口当たりもなめらかになって、豆乳とよくなじみます。
主材料：バナナ 豆乳
おからパウダー入りのマッシュポテトは繊維たっぷり。ころもなしの〈焼きコロッケ〉でヘルシーに仕上げます。
主材料：えび おから じゃがいも 豆乳
甘酸っぱいりんごをのせて焼いたパンケーキは、やさしい甘さで朝食にもおすすめ。
主材料：りんご 豆乳 卵
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
やさしい甘さともっちりとした食感で人気の東北地方の伝統的なお菓子「ゆべし」。ゆで大豆、豆乳、きなこを使って栄養面でもうれしいおやつに。
主材料：大豆 豆乳
かぼちゃの甘みに、豆乳のまろやかさを合わせた、体にやさしいスープ。冷たくしても、温めてもおいしい！
主材料：かぼちゃ 豆乳
とろろと豆乳を加えた濃厚なつゆが、あと引くおいしさです。きゅうりの食感がいいアクセント。
主材料：大和芋 きゅうり 豆乳
長いもをすりおろしたソースは、ふんわりと軽やかな食感。とろりとした口当たりのかぶと相性抜群です。
主材料：かぶ 長芋 小松菜 豆乳
表面にふった黒砂糖の素朴な甘みが豆乳にぴったり。あつあつでも冷やしてもGOOD。
主材料：卵 豆乳 生クリーム
大きく焼いたパンケーキで、あんをくるくるっと巻いて。抹茶のほのかな苦みが、あずきの甘みを引き立てます。
主材料：ホットケーキミックス 豆乳 卵
牛乳の代わりに豆乳を使った、あっさりとしたクリームシチューです。たっぷりの野菜とかきで、栄養のバランスも◎。
主材料：牡蠣 じゃがいも 芽キャベツ 豆乳
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