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カレーの風味がフワッと広がるえびフライ。しょうゆ味のタルタルソースと相性抜群です。
主材料:えび 卵 カレー粉
食感のよいカリフラワーと帆立てをからりと揚げて。タルタルソースをたっぷりつけてめしあがれ。
主材料:カリフラワー ホタテ
甘辛いのりのつくだ煮が入った和風タルタルソースが鮭にぴったり。
主材料:鮭
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。
主材料:れんこん しめじ パプリカ ごぼう
塩味とうまみいっぱいのジャリジャリとした食感のパルミジャーノ・レッジャーノDOPをソースの代わりに。シンプルなごちそうソテーです。
主材料:チーズ マッシュルーム 豚ロース肉
プリプリの揚げたてに手作りのタルタルソースをたっぷりかけて。オニオンやピクルスの香りがアクセント。
主材料:えび たまねぎ レモン
衣のパン粉はこし器で細かくするのがポイント。手作りのタルタルソースでいただきます。
主材料:鮭 卵 たまねぎ
赤パプリカの入った具材感たっぷりのタルタルソース。焼き魚や野菜にもよく合います。
主材料:卵 たまねぎ パプリカ
主材料:鮭 卵
王道人気のかきフライを、こくのあるチーズパン粉のサクサクごろもで。ゆで卵を入れないお手軽タルタルソースをたっぷりかけて、めしあがれ。
主材料:牡蠣 キャベツ チーズ 小麦粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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