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「和菓子」 でレシピ検索しました 。

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和菓子

四季折々で楽しみたい和菓子をとりそろえてご紹介。おうちで簡単に作れるものばかりなのでぜひチャレンジして!

さらに
がないもので

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いきなりだんご

もっちりした生地で、さつまいもとあんを包んだ熊本の郷土菓子。生地の塩けがほどよく、さつまいもの甘みを引き立てます。

主材料:
さつまいも

基本のでかカステラ

はちみつの素朴な甘みが楽しめる!

主材料:

どら焼き

香ばしく焼いた皮に、ほどよい甘さの小豆あんをはさみます。意外に簡単にできる、失敗なしの和風おやつ。

主材料:
小麦粉 卵 豆乳

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野菜たっぷりミートソースパスタ

さっと煮込むだけのあっさり系ミートソース。パーシャル保存のひき肉なら解凍いらずですぐに使えます。

主材料:
あい挽き肉

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大根と手羽先のゆずみそ煮

手羽先は水で脂を流すと、味のなじみがよくなります。水きりも、煮込むときも、鍋のふたをフル活用!

主材料:
大根 鶏手羽

わらび餅

ぷるんとした食感が、なんとも魅力的♪ みずみずしい口当たりが、夏のおやつにぴったりです。

主材料:
わらび餅粉

月見だんご

十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。

主材料:
上新粉

鈴カステラ

ひとつの生地で、チーズとチョコレートの2つの味♪たこ焼き器を使って焼くのがポイントで、ぶきっちょさんでもきれいに焼きあがります。

主材料:
ホットケーキミックス チョコレート ごま

さつまいもの焼きまんじゅう

主材料:
さつまいも

あずき寒天

寒天と砂糖とあずきだけでシンプルに作る和風のおやつ。かわいらしい見た目にも歓声があがりそう。

主材料:
小豆 寒天

抹茶あずき蒸しパン

ゆるめに溶いた生地を蒸して、やさしい口当たりの蒸しパンに。抹茶の品のよい香りでほくほくのあずきの甘さが引き立ちます!

主材料:
ホットケーキミックス

白玉だんごのずんだあん

「ずんだあん」とは、枝豆で作ったあんのこと。白玉は水を加えず豆腐で練るので、もっちりとした食感に仕上がります。

主材料:
豆腐 枝豆

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