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和菓子

四季折々で楽しみたい和菓子をとりそろえてご紹介。おうちで簡単に作れるものばかりなのでぜひチャレンジして！

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20131003152949 w130h130

月見だんご

十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。

主材料：
上新粉
20131003152544 w130h130

どら焼き

香ばしく焼いた皮に、ほどよい甘さの小豆あんをはさみます。意外に簡単にできる、失敗なしの和風おやつ。

主材料：
小麦粉 卵 豆乳
20131003151305 w130h130

基本のでかカステラ

はちみつの素朴な甘みが楽しめる！

主材料：
卵

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20141225114544 w130h130

カレー風味のスコッチブロス

話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。

主材料：
牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

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20170913171624 w130h130

ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料：
ラム肉 かぼちゃ クミン
20131003153125 w130h130

わらび餅

ぷるんとした食感が、なんとも魅力的♪　みずみずしい口当たりが、夏のおやつにぴったりです。

主材料：
わらび餅粉
20131003151738 w130h130

いきなりだんご

もっちりした生地で、さつまいもとあんを包んだ熊本の郷土菓子。生地の塩けがほどよく、さつまいもの甘みを引き立てます。

主材料：
さつまいも
20131003151325 w130h130

水ようかん

あずきの味を堪能できるシンプルな水ようかん。上品な甘さがおいしい！

主材料：
小豆 寒天
20131003151953 w130h130

白玉だんごのずんだあん

「ずんだあん」とは、枝豆で作ったあんのこと。白玉は水を加えず豆腐で練るので、もっちりとした食感に仕上がります。

主材料：
豆腐 枝豆
20131003143135 w130h130

あずき寒天

寒天と砂糖とあずきだけでシンプルに作る和風のおやつ。かわいらしい見た目にも歓声があがりそう。

主材料：
小豆 寒天
20131003145608 w130h130

鈴カステラ

ひとつの生地で、チーズとチョコレートの２つの味♪たこ焼き器を使って焼くのがポイントで、ぶきっちょさんでもきれいに焼きあがります。

主材料：
ホットケーキミックス チョコレート ごま
20141217173040 w130h130

おからのかき餅

食物繊維たっぷりのお餅風スナック。生地は保存できるので、ストックしておけばいつでも焼き立てを楽しめます。

主材料：
おから

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