副菜
豆苗とかにかまのわさびマヨあえ
更新日 2026/6/3
撮影 木村拓（東京料理写真）
シャキシャキ豆苗とカニカマにわさびマヨがツンと香る。おつまみにも◎です。
更新日 2026/6/3
かんたん
- 時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
123kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
牧野 直子
料理家
女子栄養大学在学中より、栄養指導や教育活動に携わる。保健センターや小児科での栄養相談、食生活についてのアドバイスに定評があり、健康的で美しくなるための、おいしくて作りやすい料理が支持を集めている。自身の子育て経験から生まれた、簡単で栄養抜群なメニュー提案も得意。雑誌、新聞、テレビ、料理教室や健康セミナーなどで幅広く活躍中。「スタジオ食（くう）」主宰。
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材料
無料でお試し！
2人分
- 豆苗1袋(約300g)
- かに風味かまぼこ4本
A
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 練りわさび小さじ1/2
作り方
調理
- 1
豆苗は根元を切る。かにかまは長さを半分に切り、ほぐす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豆苗を入れてさっとゆでる。ざるに上げ、水けをよくきる。
- 2
ボールに豆苗、かにかまを入れ、Aを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2026年3/2売号
レビュー
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