AIレシピ検索
0
0

副菜

豆苗と魚肉ソーセージのソース炒め

0(0件)

更新日 2026/6/4

豆苗と魚肉ソーセージのソース炒め
撮影 竹内章雄

ソースが絡む！魚肉ソーセージと豆苗のシャキシャキ炒め。

0(0件)

更新日 2026/6/4

  • かんたん

  • 時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    124kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

脇 雅世

料理家

約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。

  • Instagram
脇 雅世さんのレシピを見る

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分
  • 豆苗　
    1袋(正味100g)
  • 魚肉ソーセージ　
    1本(約80g)
  • サラダ油　
    小さじ2
  • 中濃ソース　
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 10分
    1. 1

      豆苗は根元を切り、長さを2～3等分に切る。魚肉ソーセージは幅1cmの斜め切りにする。

    2. 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、魚肉ソーセージを入れてかるく焼き色がつくくらいまで焼く。豆苗を加えて炒め、しんなりとしたら中濃ソースを加えて炒め合わせる。

    初出　オレンジページ 2026年1/17売号

    レビュー
    Review
    0(0件)
      評価
      ニックネーム
      レビュー本文
      • 利用規約をご確認ください。
      • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
      • ウェブリンクは反映されません。

      質問

        ニックネーム
        質問内容
        • 利用規約をご確認ください。
        • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
        • ウェブリンクは反映されません。

        人気レシピランキング

          レシピランキング

          豆苗を使ったレシピ

          Loading recipes...

          炒めもののレシピ

          Loading recipes...

          おすすめ料理家

          料理家一覧

          おすすめメニュー

          おすすめ食材

          レシピ検索

          Special topics

          今日の献立
          Today’s menu

          献立カレンダー

          オレンジページ 6/17号

          NEW

          2026年06月02日発売
          （一部地域を除く）

          ★今年の「なす」はしみじゅわ～＆やみつき！ 癒やしのごほうびグッズも。★

          【特集内容】
          ・うまみを全部吸わせました！ しみじゅわ～なすおかず
          ・「なす好き」歓喜のレシピ満載 やみつき！ほぼ〈なす〉だけレシピ

          【特別付録】
          「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

          詳細・購入はこちら
          バックナンバー

          オレンジページの新刊

          書籍案内へ

          ホームレシピ炒めもの豆苗と魚肉ソーセージのソース炒め

          レシピを作った人

          脇 雅世

          料理家

          約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。

          • Instagram
          脇 雅世さんのレシピを見る

          人気レシピランキング

            レシピランキング

            Special topics

            今日の献立

            主菜

            少量の油で作る鶏のから揚げ

            • 458kcal
            副菜

            蛇腹きゅうりのうま辛漬け

            • 48kcal
            副菜

            コーン入りカレーポテサラ

            • 15分
            • 134kcal
            献立カレンダー

            オレンジページ 6/17号

            NEW

            2026年06月02日発売
            （一部地域を除く）

            ★今年の「なす」はしみじゅわ～＆やみつき！ 癒やしのごほうびグッズも。★

            【特集内容】
            ・うまみを全部吸わせました！ しみじゅわ～なすおかず
            ・「なす好き」歓喜のレシピ満載 やみつき！ほぼ〈なす〉だけレシピ

            【特別付録】
            「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

            詳細・購入はこちら
            バックナンバー

            オレンジページの新刊

            書籍案内へ
            材料を見る
            レシピ検索
            AIレシピ検索