副菜
豆苗と魚肉ソーセージのソース炒め
更新日 2026/6/4

撮影 竹内章雄
ソースが絡む!魚肉ソーセージと豆苗のシャキシャキ炒め。
更新日 2026/6/4
かんたん
- 時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
124kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- 豆苗1袋(正味100g)
- 魚肉ソーセージ1本(約80g)
- サラダ油小さじ2
- 中濃ソース大さじ1
作り方
調理
- 1
豆苗は根元を切り、長さを2~3等分に切る。魚肉ソーセージは幅1cmの斜め切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、魚肉ソーセージを入れてかるく焼き色がつくくらいまで焼く。豆苗を加えて炒め、しんなりとしたら中濃ソースを加えて炒め合わせる。
初出 オレンジページ 2026年1/17売号