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ケーキ

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スポンジケーキ

色よく焼けたスポンジは、驚くほどふわふわ。
成功のポイントは、しっかり泡立てること!

主材料:

ハニー&レモンパウンドケーキ

レモンの皮と果汁をたっぷり使って、さわやかな香りと酸味をプラス。砂糖の一部をはちみつに替えることで、驚くほどしっとりとした口当たりになります。

主材料:
レモン 卵

バナナパンケーキ

つぶしたバナナをたっぷり入れたパンケーキは、ナチュラルでやさしい甘さ。ホイップクリームとメープルシロップといっしょにめしあがれ。

主材料:
小麦粉 バナナ 生クリーム 牛乳

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ 生姜

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モッツァレラとアスパラのもちシャキサラダ

モッツァレラチーズのミルキーな味ともちもちした食感が、アスパラのシャキシャキ感と甘みをひき立ててくれます。

主材料:
チーズ アスパラガス トマト

モンブラン

和栗の自然な甘みを生かした、おだやかな味わいのモンブラン。サクサクのビスケットをタルト台の代わりに使います。

主材料:
栗 生クリーム

レモンドリズル

驚くほどの量のレモンを、生地とシロップに入れる「レモンドリズル」。ひと口食べると、「酸っぱい!」「甘い!」「ボリューミィ!」一度にたくさんの感激があふれるお菓子です。

主材料:
レモン 卵 牛乳 小麦粉

いちごのショートケーキ

3種のベリーをたっぷり飾ったショートケーキ。デコレーションはスプーンひとつあれば大丈夫。

主材料:
いちご 生クリーム

栗とくるみのコーヒーケーキ

ラム風味のコーヒークリームをサンドした、大人味のケーキ。
ココアクッキーのほろ苦さと香ばしさがあとを引きます。

主材料:
栗 生クリーム

いちごの2段ショートケーキ

歓声が上がること間違いなしの見た目に華やかなショートケーキ。市販のロールケーキを重ねることで、ワンランク上の仕上がりに。

主材料:
いちご 生クリーム

バナナオムレツケーキ

バナナをまるごとはさんだ、しっとりふわふわのオムレツケーキ。フライパンでふっくらと焼きあげます。卵白をしっかり泡立てるのがコツ!

主材料:
バナナ 生クリーム

パリパリチョコアイスケーキ

アイスクリームの間に薄く塗ったチョコレートの、パリパリの食感が楽しい。
ちょっと特別な日のデザートにもおすすめです。

主材料:
チョコレート 生クリーム アイスクリーム

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