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「揚げ物」 でレシピ検索しました 。

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揚げもの

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がないもので
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わかさぎの南蛮漬け

甘酸っぱい漬け汁がしみ込んだ、しっとり柔らかなわかさぎが格別なおいしさです。

主材料:
わかさぎ ピーマン

手羽元のから揚げ しょうが風味

しょうがとしょうゆのい~い香り! 子どもにも大人気間違いなしのおかずです。

主材料:
鶏手羽

れんこんのえびはさみ揚げ

ほどよく歯ごたえの残ったれんこんと、プリッとしたえびの組み合わせは文句なしです。

主材料:
れんこん えび

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ココアジンジャークッキー

キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。

主材料:
小麦粉 卵

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ジャークチキン

鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。

主材料:
鶏手羽 たまねぎ

フライド長いも

ごろっと切った長いもは、驚くほどほっくほく。ディップの酸味がなんともあとを引きます。

主材料:
長芋

あじの骨せんべい

あじをおろしたら、中骨で作ります。パリパリして、おつまみにもピッタリです。

主材料:
あじ

なすの揚げびたし

素揚げしたあつあつのなすを、甘辛いたれにジュッと漬け込んで。しょうがの風味をきかせて、さっぱりと。

主材料:
なす

鶏肉のから揚げ

カリッと揚がったから揚げは、国民的人気メニュー。もも肉と胸肉を使うことで、違う食感が味わえます。

主材料:
鶏むね肉 鶏もも肉

元祖ひき肉入りコロッケ

きつね色になるまでじっくりと炒めた甘み充分の玉ねぎがかくし味。牛肉のうまみも味のポイントです。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉

いわしのフライ

しょうがと酒で下味をしっかりつけるのが臭みを消すポイント。
サクサクの揚げたてにレモンをキュッと絞ってどうぞ。

主材料:
いわし

さばの竜田揚げ

主材料:
さば

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