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つるりと口当たりのよいそうめんを具に。麺に塩けがあるので、つゆの味つけは薄めにします。
主材料：醤油
梅をしょうゆに浸して香りをうつすだけの簡単さ。かけじょうゆとして使うと、食欲増進に効果的。
主材料：梅 醤油
かつおはしょうがの香りをきかせたしょうゆベースのたれに漬けて、しっかりと味をなじませるのがポイント。薬味をたっぷり散らせば、彩りも華やかに。
主材料：カツオ 生姜 醤油
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
黒糖とココナツミルクで作る、南国の香り漂う家庭的な焼き菓子。とっても簡単です。
主材料：小麦粉
どこを切っても、いかがぎっしり詰まったチヂミはボリューム満点！ 豆板醤入りのピリ辛だれがよく合います。
主材料：イカ にら 卵 醤油
皮がパリッとするまで素揚げにした手羽中は、かむと柔らかくジューシーな口当たり。あつあつに甘辛いしょうゆだれをからめれば、あとを引く味わいに。
主材料：鶏手羽 醤油
こんがり炒めたにんにくと、香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。
主材料：もやし にんにく 醤油
ささ身＆えのきのヘルシーコンビを、バターしょうゆのこく深い味つけで炒め合わせた簡単おかず。香りのよい三つ葉が、見た目や食感に格別のアクセントを加えます。
主材料：鶏ささみ えのき 三つ葉 醤油
じゃがいもはせん切りにしてさっとゆで、シャキッとした歯ざわりを残すのがポイント。
主材料：じゃがいも 醤油
さっと炒めて甘みを引き出したトマトに、香ばしいにんにくとしょうゆの風味がよく合います。
主材料：トマト にんにく 醤油
主材料：たら 醤油
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