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主食

肉野菜炒めスパゲティ

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更新日 2024/4/4

#主食
#洋食
#醤油パスタ
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#キャベツ
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#醤油
#鰹節
#たまねぎ

撮影原ヒデトシ

肉も野菜もたっぷりとれる、焼きうどんのパスタ版。しょうゆと削り節で、ほっとする味わいです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約490円
カロリー
486kcal
塩分
2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

スパゲティ
140g
春キャベツの葉
2枚
玉ねぎ
1/4個
もやし
1/2袋
豚こま切れ肉
100g
削り節
1パック
青のり
適宜
塩
粗びき黒こしょう
サラダ油
しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
キャベツは食べやすくちぎる。玉ねぎは縦に薄切りにする。豚肉は塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
2
鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1とスパゲティを加え、スパゲティを袋の表示より1分短めにゆではじめる。
3
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてさっと炒める。キャベツ、玉ねぎ、もやしを加え、炒め合わせる。
4
スパゲティがゆで上がったらざるに上げ、【2】のフライパンに加える。しょうゆ大さじ1を回し入れて全体にからめ、削り節を加えて混ぜる。器に盛り、青のりをふる。

レシピ掲載日　2013.4.16

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