close
スライスしたりんごを並べるだけ！の手軽な作り方で、素材の味をシンプルに楽しめます。パイシートは手持ちの天板のサイズに合わせてつなげ、BIGに仕上げて。
料理： ムラヨシマサユキ
撮影： 髙杉 純
熱量 166kcal（1/10量）
塩分 0.4g（1/10量）
・りんごはよく洗い、皮ごと4等分のくし形に切ってしんと種を取り、横に幅5mmに切る。
・パイシートは室温に1～2分置く。
・オーブン用シートを天板よりひとまわり大きく切る。
・オーブンを210℃に予熱する。
切ったオーブン用シートに打ち粉をかるくふり、パイシートをのせて、1枚ずつめん棒で厚さ2mmくらいにのばす。パイシートの端を1cmずつ重ね、めん棒で押さえながらつなぎ合わせる。フォークでまんべんなく穴をあける（この時点で横幅がオーブン用シートよりやや長くなればOK）。
【1】のパイシートに、薄切りにしたりんごを少しずつずらしながら、斜めに並べる。小さめの器にグラニュー糖、薄力粉、シナモンを入れて混ぜ、茶こしなどでふるいながら全体にふりかける。パイシートの長辺を内側に折り、残り二辺は天板の長辺のサイズに合わせて内側に折る。
オーブン用シートごと天板にのせ、210℃のオーブンで30分焼く。オーブン用シートごとケーキクーラーにのせ、粗熱を取る。好みの大きさに切る。
レシピ掲載日： 2019.10.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
