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熱量 496kcal(1人分)
塩分 1.2g(1人分)
じゃがいもは皮をむき、幅1.5cmの輪切りにする。玉ねぎは幅2cmのくし形に切る。にんにくは縦4等分に切る。ベーコンは長さ5cmに切る。
フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎ、にんにくを入れてさっと炒める。油が回ったらふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。ふたを取ってベーコンを加え、全体に焼き色がつくまで2~3分炒める。塩、粗びき黒こしょう各少々をふって調味する。
レシピ掲載日: 2019.9.2
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