close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

長いもとみょうがのみそ汁

長いもはさっと火を通し、シャキシャキとした食感を残します。みょうがの香りがさわやかな、夏にぴったりの汁ものです。

料理：

撮影： 宗田育子

長いもとみょうがのみそ汁

材料 （2人分）

  • 長いも　100g
  • みょうが　2個
  • だし汁　2と1/2カップ
  • みそ

熱量 73kcal（1人分） 塩分 2.5g（1人分）

作り方

  • 長いもは皮を厚めにむいて、幅5mmの輪切りにする。みょうがは、薄い小口切りにする。

    長いもは皮を厚めにむいて、幅5mmの輪切りにする。みょうがは、薄い小口切りにする。

  • 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら、長いもを入れて1分ほど煮る。火を弱めてみそ大さじ2を溶き入れ、煮立ったら火を止め、みょうがを加え、器に盛る。 （1人分73kcal、塩分2.5g）

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら、長いもを入れて1分ほど煮る。火を弱めてみそ大さじ2を溶き入れ、煮立ったら火を止め、みょうがを加え、器に盛る。
    （1人分73kcal、塩分2.5g）

レシピ掲載日： 2011.8.9

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
06/28～07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「具麺（ぐーめん）」に新味が登場！

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る