close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

まいたけと貝割れ菜のごま酢あえ

まいたけをチンすれば、あっという間に完成。
たっぷりのごまで風味よく仕上げて。

料理:

撮影: 尾田学

まいたけと貝割れ菜のごま酢あえ

材料 (2人分)

  • まいたけ 1パック
  • 貝割れ菜 1/4パック
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ2~3
  • 白すりごま 大さじ3
  • 白いりごま 適宜
  • ごま油

熱量 125kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • まいたけは石づきを切り、食べやすく裂く。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。ラップをはずして粗熱を取り、水けを絞る。貝割れは根元を切り、長さを半分に切る。ボールにまいたけ、貝割れ、ポン酢しょうゆ、すりごまと、ごま油小さじ1を入れて全体をあえ、器に盛って白いりごまをふる。

レシピ掲載日: 2006.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

まいたけを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す