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熱量 158kcal（1人分）
塩分 1.5g（1人分）
鮭は骨があれば取り除き、一口大に切る。レタスは手で大きめにちぎる。
フライパンを中火で熱してバター大さじ3を溶かし、鮭を加えて炒める。表面が白くなったら、レタスを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
（1人分158kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日： 2002.3.2
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