主菜
鮭とレタスの炒めもの
更新日 2025/6/22
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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4人分
- 生鮭の切り身3切れ
- レタス1個
- バター大さじ3
- しょうゆ小さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
鮭は骨があれば取り除き、一口大に切る。レタスは手で大きめにちぎる。
- 2
フライパンを中火で熱してバター大さじ3を溶かし、鮭を加えて炒める。表面が白くなったら、レタスを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
（1人分158kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
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158kcal
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