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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

じゃがいもの簡単グラタン

切った材料に生クリームと牛乳、チーズをかけて、オーブンで焼くだけのお手軽グラタン。

料理：

撮影： 対馬一次

材料 （2人分）

  • じゃがいも　2個
  • ベーコン　3枚
  • 生クリーム（200ml入り）　1/2パック
  • 牛乳　1/2カップ
  • ピザ用チーズ　80g
  • 塩
  • こしょう

熱量 587kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • オーブンを230℃に温めはじめる。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする（水にさらさなくてよい）。ベーコンは幅1cmに切る。

  • グラタン皿2枚にじゃがいもを1/2量ずつ平らに並べてベーコンを等分に散らし、塩、こしょう各少々をふる。牛乳、生クリームを1/2量ずつ回しかけてピザ用チーズを散らし、230℃のオーブンで13～15分焼く。
    熱量587kcal、塩分1.9g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.5.2

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