主食

ソーセージ揚げパン

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更新日 2024/4/2

ソーセージ揚げパン
撮影 山本正樹

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約800円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

津久井 レイ子

料理家

    クックモード

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    材料

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    2人分
    • サンドイッチ用食パン
      4枚
    • ソーセージ(長さ8cmのもの)
      8本
    • カレー粉
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • サラダ油
      適宜

    安全に調理していただくために

    作り方

    下準備

    サンドイッチ用食パン4枚は、みみを切り落として縦半分に切る。

    調理

    1. 1
      ボールに、マヨネーズ大さじ1と1/2とカレー粉大さじ1をよく混ぜ合わせ、パン8切れにそれぞれ等分に塗る。
    2. 2
      ソーセージ8本を1本ずつパンで巻く。パンが柔らかいので、破らないように気をつけて。巻き終わりの両端を楊枝で留める。
    3. 3
      フライパンにサラダ油を深さ3cmくらい入れて熱し、パンくずを入れると、底に沈んでからすぐに上がってくるようになったら、ソーセージパンを4本入れる。パンがきつね色になるまで揚げ、ペーパータオルなどの上で、油をきる。残りも同様に揚げ、少しさましてから、楊枝を抜く。

    レシピ掲載日 1994.8.17

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