主食
更新日 2025/6/9
大久保恵子
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ボールにツナソースの材料を合わせ、よく混ぜ合わせておく。青じそとレタスはせん切りにし、別々にさっと水にはなして水けを絞る。トマトはへたの反対側に十文字の切り込みを入れる。熱湯にさっと入れて水にとり、皮をむいて、1cm角に切る。
たっぷりの熱湯にそうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでて、冷水で手早くもみ洗いする。ざるに上げ、水けをきって、さらにペーパータオルなどでざっと水けを拭く。
そうめんにレタスを混ぜ、器に盛ってツナソースをかけ、青じその葉とトマトを散らす。
(1人分473kcal)
レシピ掲載日 1993.7.17
大久保恵子