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簡単・おいしい・万能すぎ！ 絶品『たれ』のレシピ 5品

2022.06.13

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●『にらの醤（ジャン）』

にらの醤（ジャン）
お次は、韓国語で調味料という意味の、醤（ジャン）！
にら一束と、しょうが＆にんにくがたっぷり入った、元気が出る万能だれです。

アツアツに熱した油を、香味野菜にジュッとかけて作るので、香りが立ってgood。
肉や魚、豆腐、おかゆにかけてもおいしいですよ♪
レシピはこちら

●『角切り玉ねぎドレッシング』

角切り玉ねぎドレッシング
最後は、具材感がある角切り野菜のドレッシング！
玉ねぎの甘みやうまみがギュッと詰まった一品です。

しょうゆベースなので、いろいろな料理によく合う♪
サラダ、カルパッチョ、ゆで豚などなど、思う存分楽しんでくださいね！
レシピはこちら

オレンジページ自慢の万能だれ、ぜひ作ってみて！

料理／近藤幸子　 小田真規子　脇雅世　ワタナベ マキ　今泉久美　撮影／野口健志（1、5品目）　髙杉 純（2品目）　岡本真直（3品目）　豊田朋子（4品目）　文／編集部・持田　

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