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旬の『分葱(わけぎ)』を使ったおすすめレシピ5品

2022.03.07


●『わけぎと卵のスープ』

わけぎと卵のスープ
続いては、スープが登場!
ふんわり卵がたっぷり入った、体も心も温まる一品です。

加熱したわけぎの甘みと、ごま油の香りがあいまって、食欲をそそる~。
和食や中華の献立にぜひどうぞ。
レシピはこちら

●『わけぎと豚肉の炒めもの』

わけぎと豚肉の炒めもの
最後は、平日におすすめのボリュームおかず。
うまみたっぷりの豚バラと、風味豊かなわけぎがタッグを組んだ、最高の一品です。

最初に豚バラをカリッと焼くことで、香ばしさをプラス。
ご飯がもりもりすすむので、食べ盛りのお子さんがいる家庭にも、おすすめですよ!
レシピはこちら

旬の『わけぎ』を使った絶品レシピ、ぜひ試してみてくださいね!
その他の『わけぎ』のレシピはこちら

料理/大庭英子(1、3~5品目) 樋口秀子(2品目)  撮影/川浦堅至(1、2品目)  南雲保夫(3、4品目) 山田広幸(5品目)

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