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大量消費にも! 『大根』を使ったおすすめ『鍋』レシピ 5品

2021.12.13


●『火鍋風』

火鍋風
続いては大人気の火鍋を、作りやすいようアレンジした一品。
この本格的な味がおうちで……と感動することうけあいです。

花椒(ホワジャオ)のしびれる辛さがくせになる~!
にんにくやしょうが、豆板醬のパワーもあいまって、体がばっちり温まりますよ♪
レシピはこちら

●『大根と豚肉のシンプル鍋』

大根と豚肉のシンプル鍋
お次は、シンプル&ヘルシーなお鍋。
大根、豚肉、万能ねぎのみ……、素材のおいしさがよく伝わる一品です。

大根はピーラーでひらひらにしているから、火の通りも早くて◎。
ゆずのさわやかな風味が、とっても上品ですよ。
レシピはこちら

料理/上田淳子 重信初江 荒木典子 樋口秀子 樋口秀子 撮影/野口健志 福尾美雪 福尾美雪 福尾美雪 南雲保夫 文/編集部・持田

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