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大量消費にも！ 『大根』を使ったおすすめ『鍋』レシピ 5品

2021.12.13

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●『火鍋風』

火鍋風
続いては大人気の火鍋を、作りやすいようアレンジした一品。
この本格的な味がおうちで……と感動することうけあいです。

花椒（ホワジャオ）のしびれる辛さがくせになる～！
にんにくやしょうが、豆板醬のパワーもあいまって、体がばっちり温まりますよ♪
レシピはこちら

●『大根と豚肉のシンプル鍋』

大根と豚肉のシンプル鍋
お次は、シンプル&ヘルシーなお鍋。
大根、豚肉、万能ねぎのみ……、素材のおいしさがよく伝わる一品です。

大根はピーラーでひらひらにしているから、火の通りも早くて◎。
ゆずのさわやかな風味が、とっても上品ですよ。
レシピはこちら
次ページ 汗が出るほど温まる『カムジャタン風鍋』が登場！

料理／上田淳子　重信初江　荒木典子　樋口秀子　樋口秀子　撮影／野口健志　福尾美雪　福尾美雪　福尾美雪　南雲保夫　文／編集部・持田

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